de l'année :

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Zhomme a décidé de les arroser cette année,

il a bien raison, la pluie se fait attendre

et les pieds commencent à sécher, ce serait dommage parce que

la récolte de cette année promet !

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Oui me que faire de tout ça ?

De la confiture ? Je vous en donne si vous voulez, ma cave en est pleine !

Du sirop ? On n'en boit pas !

On va commencer par une bonne tarte !

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tout juste terminée !

Qu'entends-je ?

Vous voulez la recette ?

Rien de plus simple, la voici :

pâte feuilletée

200 g de sucre

200g de crème fraiche

200 g de fromage blanc en faisselle

(mais c'est bon aussi avec du "normal")

2 oeufs

vanille (en bâton, liquide, en poudre, au choix)

Fraises

Battez ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement

Ajoutez vanille, crème et fromage blanc tout en remuant jusqu'à obtention

d'une crème bien homogène

Versez sur la pâte

Enfournez environ 30 mn à four chaud

Laissez refroidir

Lavez et équeutez les fraises,  disposez-les sur la crème

Dégustez !!!!

A bientôt !!!!

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