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8 mars 2011

Mardi gras = beignets de carnaval

Mardi gras = beignets de carnaval
Bonjour ! Et les beignets de carnaval, j'adore ça !!! C'est pourquoi cet après-midi, je me suis mise aux fourneaux : J'ai déjà des tas de recettes pour ces fameux gâteaux mais j'aime bien changer... Celle-ci je l'ai trouvée sur ce blog : La table lorraine...
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7 mars 2011

Madeleines

Madeleines
Bonjour, Il me prend, de temps en temps, l'envie de pâtisser ! Alors je farfouille dans mes livres et cahiers (et il y en a plein un placard !!!) à la recherche de LA recette qui fera TILT !!!! Et une feuille volante où j'ai vite écrit en écoutant une...
20 janvier 2011

Palets à la noix de coco

Palets à la noix de coco
Bonjour, Et oui, la neige est revenue cette nuit (photo prise ce matin depuis ma terrasse) nous offrant de nouveau de beaux paysages et des températures de saison... l'hiver n'a pas encore dit son dernier mot !!! A l'instant où j'écris cet article, la...
9 décembre 2010

Petits croissants

Petits croissants
Bonjour, J'ai testé une recette donnée par Virg sur son blog il y a quelques jours, c'est super facile à faire et surtout très bon : Coupez votre pate feuilletée en triangles (12) Etalez de la vache qui rit et mettez du jambon rapé Roulez le croissant...
25 octobre 2010

Une tite recette...

Une tite recette...
Comment allez-vous ? Vous avez cru que je vous avais oubliés ? Nan !!! pas du tout... juste un petit manque de temps ! Les conserves et le jardin sont finis je vais de nouveau avoir le plaisir de vous retrouver plus souvent ! D'autant que j'ai des choses...
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26 juillet 2010

Cuiseur-vapeur...

Cuiseur-vapeur...
Bonjour, J'ai besoin de votre aide... Samedi, zhomme et moi avons acheté un superbe cuiseur-vapeur électrique, tout neuf, tout beau, avec 3 niveaux pour les aliments mais... Ben oui y'a un MAIS !!!!! Dans le carton, point de livres de recettes ! J'ai...
2 juillet 2010

Pour se rafraichir

Pour se rafraichir
Comment allez vous par cette chaleur ? Ici on a un peu de vent mais tellement chaud que j'ai tout fermé tôt ce matin, les ventilateurs sont tous en route, les pépettes sont en tenue ultra légère, le bib d'eau à portée de main... Alors pour vous rafraichir,...
1 juillet 2010

Gâteau aux fraises et coulis

Gâteau aux fraises et coulis
Cette année encore j'ai beaucoup de fraises à utiliser, j'en ai déjà fait de la confiture (je vous donnerai ma recette) quelques tartes (recette ici) et gâteaux pour manger de suite mais aussi à congeler. C'est tellement agréable de les déguster quand...
29 juin 2010

Kéfir

Kéfir
Hier je vous disais que je préparais des boissons rafraichissantes pour Zhomme, il faut surtout qu'elles soient désaltérantes... Je lui prépare du kéfir, de la citronnade et de la limonade. Aujourd'hui je vous donne ma recette du kéfir : Dans un très...
26 mai 2010

Fruit de saison

Fruit de saison
Lundi, nous en avons cueilli 26 kg !!! La majorité est passée en vin. Je vous en reparle bientôt dans un nouvel article. J'en ai aussi fait un biscuit Trop bon !!!! Je vous en donne la recette qui me vient de mon ex-belle-mère : 125 g de beurre fondu...
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