Mousse légère aux fraises

Chose promise, chose due !!!!!

J'ai quelques pieds de fraises dans mon jardin qui ont résisté malgré le manque de soins et d'eau ;))

Cette année j'ai décidé de ne faire aucune confiture, il me faut donc  les utiliser en cuisine.

Régime oblige, je vous propose des recettes light :))

La 1ère, une mousse aux fraises.

Il vous faut :

400g de fromage blanc à 20 ou 0%

250 g de fraises

1 cuil à soupe d'édulcorant

100 ml de lait 1/2  écrémé

6 g de gélatine (3 feuilles) ou 1 sachet d'agar-agar

Mixer les fraises et le fromage blanc avec le sucre

Faire fondre la gélatine ou l'agar-agar avec le lait

Tout mixer ensemble

Mettre en verrines ou coupelles et mettre au frais

Bon appétit !

Comments

[criquette17]

je m'inscript à ta news ce sera plus simple ce sera au nom de mon mari hihi, trés bonne recette j'ai les fraises au jardin mais bon y en a pas baucoup à chaque fois .juste planté de cette année...bisous

[Coralie68]

Tentatrice!!! hihi...Tu sais koi? Entre la mousse et la fraise je poserais bien une montagne de chantilly...RHOOOOOOOOO pas bien...Bisous...Coralie68

[petiteabeille]

[:)] Coucou ;
j'ai sauté le pas , je me suis inscrite à ta Newsletter
Blog est sympa , frais !-)
Bizzz

[Delphine]

Merci pour cette recette; elle a l'air bien appétissante
DEL

[tinou]

Allez y, je l'ai testé, c'est super bon !!!!!!
Bises