Moi ? je sucre les fraises ?

Oui, bien sûr ... pour en faire de la confiture

Ma recette :

Même poids de sucre que de fraises lavées et équeutées.

Dans un fait-tout émaillé mettre une couche de fraises, une de sucre...

Laisser fondre le sucre toute une nuit.

Faire cuire à feu vif 10 mn.

Laisser reposer de 10 à 24 h (plus c'est long, plus c'est bon )

Faire recuire 12 mn.

Mettre en pots.

Comments

[damfleur]

dommage, je suis trop loin pour y gouter !!
bibis
delfine***

[fleur de lys]

super génial l'hiver

[alex]

MMMMMMMmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhh !!!!!!
Rien d'autre à dire...